Entre Copains, IGP Pays d’Oc

8,00 

D’un beau rouge violacé, rouge dans le fruit, avec un bel équilibre, généreux et confituré, avec des arômes de framboise et de fruits des bois.

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UGS : E17 Catégories : ,

Description

Indication Géographique Protégée Pays d’OC

Cépages : Sélection parcellaire

60% Merlot (rendements 30 hl /ha) – âge : 20 ans
40% Cabernet Sauvignon (rendements 25 hl/ha) – âge : 20 ans

Température de service : entre 14 et 16°C

Garde : 3-4 ans

Vinification : Maîtrise des températures
Chaque parcelle est vinifiée séparément. Egrappage total, raisins non foulés.
Courte macération, avec pigeages manuels

Le mot de Nadège : « Le nom de ce vin rouge est un hommage à mes amis vendangeurs. C’est aussi la meilleure manière de le déguster ! »

Fiche Technique

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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