Une bonne étoile Pic Saint Loup

13,20 

D’un très beau rouge violacé, nez épicé, balsamique, complexe. Des arômes de réglisse, de thym et de fruits des bois (fraise, myrtille).

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UGS : BE17 Catégories : ,

Description

Appellation d’Origine Protégée Languedoc Pic Saint Loup

Cépages : Sélection parcellaire
20% Grenache – Rendements 30 hl /ha – Age : 30 ans
80% Syrah – Rendements 25 hL/ha – Age : 20-25 ans

Température de service : 18° C (à carafer)

Garde : 5-6 ans

Vinification : Maîtrise des températures – Chaque parcelle est vinifiée séparément.
Grenache et Syrah : 20 jours de macération, pigeages manuels

Le conseil de Nadège : amis carnivores, ce Pic Saint Loup est pour vous ! Il se marie très bien avec toutes les viandes, de l’entrecôte grillée à la souris d’agneau…

Fiche Technique

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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